Die ketogene Ernährung ist eine fettreiche, kohlenhydratarme Diät, die den Körper in einen Zustand der Ketose versetzt. Dabei nutzt der Körper Fett anstelle von Kohlenhydraten als Hauptenergiequelle.
Hauptmerkmale:
Hauptmerkmale:
- Hoher Fettanteil: Etwa 70–80% der Kalorien stammen aus Fetten.
- Niedriger Kohlenhydratanteil: Rund 5–10% der Kalorien werden durch Kohlenhydrate gedeckt.
- Moderater Eiweißanteil: Ungefähr 20–25% der Kalorien kommen aus Proteinen.
- Gewichtsabnahme: Durch die Umstellung des Stoffwechsels kann es zu einer effektiven Reduktion des Körpergewichts kommen.
- Verbesserte Blutzuckerwerte: Die ketogene Diät kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und die Insulinsensitivität zu erhöhen.
- Steigerung der mentalen Klarheit: Einige Personen berichten von verbesserter Konzentration und geistiger Leistungsfähigkeit.
- Reduzierte Entzündungen: Die ketogene Ernährung kann entzündungshemmende Effekte haben, was bei bestimmten chronischen Erkrankungen vorteilhaft sein kann.
- Therapeutische Anwendung: Bei bestimmten neurologischen Erkrankungen, wie Epilepsie, kann die ketogene Diät unterstützend wirken.
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